财经信息服务平台 打开APP
酒店用品未来发展趋势
酒管财经  ·  09-15 16:54  · 阅 6665
酒店用品供应,亟需打破“有品类无品牌”的局面。

文|酒管财经

酒店用品的品牌化,即是面对终端消费者的品牌化,也是面对酒店经营者的品牌化。

在谈酒店用品品牌化之前,我们可以先简单了解一下酒店用品的市场规模。

中研研究院《2020-2025年酒店用品产业深度调研及发展现状趋势预测报告》显示,2016-2019年酒店用品行业产值规模实现了1.6万亿到1.93万亿的跨越,市场规模正日益壮大。

该报告提到,目前酒店用品行业还是以小企业为主,研发不够,同质化严重,缺乏特色,价格竞争为主,出口价格低。

按照正常的商业逻辑,2万亿的市场容量,足以匹配若干个行业巨头同台竞技。若排除布局家居、家装产品,单就酒店消耗品一项,就具有很大的市场空间。

从消费者层面来看,对拥有品牌力的酒店用品也有足够的需求。在闲鱼平台检索“酒店用品”,高级酒店的洗护用品的买卖行情,极其繁荣。这些产品大多是很多住宿者“薅羊毛”而来,价格从几块钱到上百元不等,部分产品印有高星酒店的标志,也有一些直接是酒店供应商品牌。

而在酒店供给方面,目前中高端酒店市场扩容明显,行业对于输出酒店的品质要求越来越高,这也需要供应环节匹配对应的品牌供应商。

酒店用品供应,亟需打破“有品类无品牌”的局面。而酒店供应商走向品牌化之路,也是时代和市场的呼唤。

01 “有品类无品牌”的酒店用品行业

研究一款产品是否具备发展前景,需要先了解其所属赛道的容量情况。

根据中研普华产业研究院数据显示,我国酒店行业的发展日臻成熟,规模化市场不断扩大。伴随着行业的发展,与此形成供给关系的酒店用品类市场,也日益壮大。

数据来看,2016-2019年,酒店用品行业产值规模分别为1.60/1.71/1.82/1.93,单位为万亿元。而酒店用品生产基地呈现产业集聚。纺织品集中在南通、扬州为主,佛山的陶瓷、广州的五金等。

需要注意的是,包括上述陶瓷、五金等产品,鲜有企业专供酒店生产。更多的情况是,他们将酒店供应作为一个分支来做。

这几年,在布草以及牙刷等耗品环节,出现了专门的供应商。这是一个向品牌化迈进的一个趋势,但俨然还未成气候。

在跟业内人士聊天时,很多酒店经营者提到,他们大多会集中采购耗品,并在包装上印上自身品牌logo,消费者只在意好不好用,对于耗品生产商的品牌,并不在意。

这也是外界对酒店供应商品牌零认知的主要原因之一。在知乎上,也有人提出类似问答:为什么大多数酒店的洗漱用品都是非知名品牌?这个问题被2527人关注,获得了353万次浏览。

在这个维度上,酒店用品还是被当做一次性消耗品看待。当消费者对酒店的诉求仅停留在住宿的层面时,这一逻辑并无问题。而在这样的大环境下,酒店供应商只能充当上游工厂的作用,并无也不需品牌输出。

02 品牌化呼之欲出

只是,当下酒店行业已经出现变化。中高端酒店成为行业发展的重要引擎,消费者对于酒店的认知,已不仅是将住宿当做最基本的要求,他们更加注重个性化和体验感。酒店经营者亟需从“实用主义”的观念中走出来,用高品质、个性化的产品塑造酒店格调。

有媒体甚至提到,如今很多新一代的消费者,对于酒店档次的判断标准,常常来自于其酒店用品,除了最常见的洗浴备品外,甚至会细节到酒店空间中的气味香氛。

从这个角度来看,酒店方有足够的动机来提升酒店耗品供应品质。从上文闲鱼等平台出售酒店用品来看,消费者对于酒店耗品的关注和需求较为旺盛。酒店如果能够抓住消费者这一诉求,通过自身小商城等平台出售上述质美价优的消耗品,即能增加与会员和消费者的粘性,又能增加一项额外的营收。

而下游诉求增加,也会倒推上游出现改变。酒店用品供应商应该提前嗅到这一市场机遇,通过打造自身品牌,增加自身曝光等渠道,成为酒店经营者以及消费者们所熟知的品牌。

目前,行业已经有了类似的案例。港股上市公司明辉集团,就是专注高端酒店洗护产品研发及生产。产品线涉及楼面餐饮、厨房设备用具、家私、客房电器和客房用品,还是大堂前厅物品、物业PA清洁工具和洗涤设备等星级酒店用品。在2021年上半年,该公司营收5.97亿港元,酒店供应业务为4.48亿港元。

在2021年第一季度,已有113家酒店/17830间客房在中国开业并投入服务,预计在2021年及2022年分别会有901个新项目/132244间客房及966个新项目/165666间客房在中国开业。

与此同时,行业内部也正在出现多个专供酒店生产的品牌供应商。成立于陕西雅兰寝饰用品有限公司,专注客房布草供应链领域,专业从事高端酒店客房布草的研发、织造、生产、营销和智能服务。据了解,该公司销售额已经破6亿。近日,该公司还成为了第十四届全国运动会的客房布草供应服务商。

并且,越来越多的企业开始专门针对酒店领域推出相关产品,比如梦百合零压床、喜临门深睡房等。

可以想象,随着酒店用品品牌化逐渐深入,对于酒店方而言,可以借助二次销售酒店用品,尤其是耗品,来增加营收科目,激活与消费者之间的互动。对于供应商而言,则可将酒店的一间间客房当成一个个广告位,通过这些流量入口和展示窗口,利用技术手段实现潜在客户转化和二次销售。

当然,这个过程注定是艰难和复杂的。但其背后的市场增长潜力也是巨大的。对于诸多酒店用品供应商而言,万万不可将自己定义为“代工厂”,应逐渐将自己的边缘角色向舞台中间靠拢,借此来实现自身以及整个行业的变革。

声明:本文内容仅代表文章作者观点,不代表千寻专栏立场。转载请注明本文原创作者姓名,并附上本文出处(千寻专栏)。未按照规范转载者,千寻专栏保留追究相应责任的权利。