放弃收购乐乐茶后续,喜茶投资Seesaw意在精品咖啡

鲸平台主库专家江瀚对此表示,其实喜茶投资高端咖啡品牌是很正常的一个现象,最核心的原因就是对于整个市场来说,咖啡实际上是未来发展的一个重点,市场对咖啡的需求量正在不断提升,特别是精品咖啡,实际上需求量是更大的,所以在这样的情况之下,喜茶投资高端咖啡品牌是在自己的奶茶赛道之外又寻找一个全新的赛道。

7月21日,Seesaw官宣已完成A+轮过亿元融资,喜茶入股,老股东弘毅百福跟投。本轮资金将用于全国门店拓展、供应链建设和数字化建设。中国第一新茶饮品牌联姻中国领军新咖饮品牌,此番强强联合基于双方在各自领域打造中国品牌骄傲的一致愿景和各自积累的强大品牌势能。

对此,喜茶在接受蓝鲸财经记者采访时表示,很高兴能够与Seesaw达成这样的合作,Seesaw是一个非常优秀的本土精品咖啡品牌,在产品、品牌、设计等方面都非常出色,与喜茶追求灵感与极致的品牌精神十分匹配。Seesaw创始团队的创造力与创业精神,也让我们对Seesaw的未来充满信心。此次资本合作只是起点,未来喜茶会与Seesaw相互学习、相互支持,携手同行。

据了解,Seesaw是国内精品咖啡品牌,目前已完成阵容豪华的高管团队搭建,团队既有来自星巴克、麦当劳等顶尖餐饮平台的资深从业者,也有来自新茶饮、品牌营销和新零售行业的90后年轻人才。

蓝鲸财经记者就此采访了鲸平台主库专家江瀚,他表示,其实喜茶投资高端咖啡品牌是很正常的一个现象,最核心的原因就是对于整个市场来说,咖啡实际上是未来发展的一个重点,市场对咖啡的需求量正在不断提升,特别是精品咖啡,实际上需求量是更大的,所以在这样的情况之下,喜茶投资高端咖啡品牌是在自己的奶茶赛道之外又寻找一个全新的赛道。

对于新式茶饮来说,需要多元化的发展,尤其是高端茶饮。江瀚指出,高端茶饮需要多元化的支撑,像奈雪的茶,之前的奶茶加软欧包的组合无疑是资本市场不承认或者说不认可的,那么咖啡赛道无疑将会比奶茶赛道更加受到资本市场的欢迎,并且也能够看到,当前市场上咖啡企业的市值普遍也都比较高。

对于头部品牌来说,未来一定是多元化的发展,而中央部品牌则是在垂直市场上进一步有所作为,推动整个垂直市场的发展,这可能是整个茶饮市场的一个大趋势。

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