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上半年居民食品烟酒消费上涨,酒企高端化推动价格带上移
蓝鲸产经 朱欣悦  ·  07-20 18:20  · 阅 7.5w
其中,占据居前消费支出前三项的分别是:食品烟酒、衣着消费和居住消费。

日前,国家统计局披露了2021年上半年居民收入和消费支出情况,上半年,全国居民人均可支配收入17642元,比上年同期名义增长12.6%,扣除价格因素,实际增长12.0%,增幅较高,主要是受去年上半年低基数影响;比2019年上半年增长15.4%,两年平均增长7.4%,扣除价格因素,两年平均实际增长5.2%,略低于同期经济增速,居民收入增长与经济增长基本同步。

消费支出数据与居民收入同样稳步上升,上半年,全国居民人均消费支出11471元,比上年同期名义增长18.0%,扣除价格因素,实际增长17.4%,比2019年上半年增长11.0%,两年平均增长5.4%,扣除价格因素,两年平均实际增长3.2%。

其中,占据居前消费支出前三项的分别是:食品烟酒、衣着消费和居住消费。

具体来看,全国居民人均食品烟酒消费支出3536元,增长14.2%,占人均消费支出的比重为30.8%;人均衣着消费支出742元,增长21.4%,占人均消费支出的比重为6.5%;人均居住消费支出2649元,增长7.5%,占人均消费支出的比重为23.1%。

来源:国家统计局

而从企业端来看,近年来酒企也在不断推动产品高端化,使其成为酒企的业绩增长引擎,由此也推高了产品消费价格。

通过财报来看,去年,茅台旗下的茅台酒的营收占全部酒类营收89%以上,同比增长11.91%,茅台全年营收同比约10%,五粮液系列产品占到全部营收的84%左右,同比增长13.92%,全年营收同比上涨14.37%;汾酒系列占到公司总营收约90%,同比增长22.64%,全年营收同比增长17.63%。

上述数字不难看出,高端产品的营收增长幅度几乎与酒企全年营收持平。这也是近年来酒企着力推动高端化的直接动力。

白酒行业分析师蔡学飞表示,随着中国消费者的理性回归,以及中国高端白酒的社交、投资、收藏等属性的不断走强,高端白酒市场消费扩容的同时目标性越发聚焦,这就导致拥有名酒基因的高端代表产品进一步受到市场追捧,而茅台、五粮液等老名酒的为代表的高端白酒品牌是直接受益者,这也是中国整个酒类消费集中度提升的重要表现,在业绩上反映出高端白酒占比与增长率都逐渐提高。甚至可以说,一家酒企的高端产品,决定了未来核心竞争力。

“居民消费是内循环的主要构成,白酒的刚需社交价值会在下半年进一步凸显,但这同时也说明,白酒的结构性升级非常明显,带来白酒支出的大幅增长,也存在着加重消费压力的可能。”蔡学飞称。