文｜有牛财经

5月27日晚间，舍得酒业发布公告称，董事会、监事会于2021年5月27日分别收到公司董事余东先生、杨平先生、任俐霞女士，监事李健先生、刘紫越女士、邱明先生的书面辞职报告。

舍得酒业在公告中还表示，任俐霞与李健在离职之后不再担任公司任何职务外，其余人员则是继续担任舍得酒业的其他职务，不过公告中并未透露余东等人未来将会在舍得酒业内部担任何种职位。

刚刚摘掉“ST”帽子近10天的舍得酒业，这么大动静是为了什么？

“天洋系”让位，舍得酒业的“复星时代”要来了？

根据舍得酒业披露的信息来看，这次辞去舍得酒业相关职务的董事任俐霞和监事李健、邱明，都与舍得酒业前控股股东天洋控股密切相关。任俐霞是梦东方集团有限公司财务管理中心总经理，而梦东方集团正是天洋控股旗下重要组成部分。邱明则曾是天洋控股投资并购经理、董事长秘书、总裁办副主任。

有业内人士表示：“这次人事调动主要是为‘复星系’腾位置，豫园股份收购舍得酒业后，相关高层入驻后者董监事会是情理之中”。

2020年9月，因为“天洋系”及其关联方存在非经营性占用公司资金的情况，并且未在承诺期限内归还，舍得酒业在2020年9月22日戴上了“ST”的帽子。

12月31日，复星集团旗下上市公司豫园股份以45.3亿元的价格成功赢得竞拍，拿到了沱牌舍得集团70%的股份，从而间接控股舍得酒业29.95%的股份。

2021年的第一天，复星集团接手天洋控股成为舍得酒业第一大股东，复星集团董事长郭广昌也因此成为舍得酒业的实控人，舍得酒业就此进入“复星时代”。

现在重组舍得酒业董事会，或许也是因为今年5月19日舍得酒业刚摘掉限制其发展的“ST”帽子，复星系趁此机会为发力白酒市场做准备。

将舍得酒业收入囊中，复星系如愿以偿？

事实上，复星集团在去年四月中旬就开始与金徽酒开始接触，到了5月底复星集团正式收购了金徽酒，成为后者实控人。

灼识咨询执行董事王文华认为，白酒作为中国传统消费品中的重头，布局白酒赛道能帮助豫园股份丰富其餐饮食品类产业的结构。“豫园股份大消费产业中的餐饮业务在毛利上仅次于度假村业务，超过60%，白酒同时又是餐饮业中毛利极高的细分，对于餐饮食品事业部发展会有较大的帮助”。

复星国际董事长郭广昌表示：“我们希望复星的生态资源能够充分嫁接沱牌舍得，产生乘数效应”。

借助复星集团的资源，金徽酒已经开始加大对东部市场的布局以及渠道开发，财报显示金徽酒在今年一季度营收5.08亿元，同比增长48.43%，净利润翻了近一倍。而舍得酒业方面，虽然才开始进行调整，但随着复星系的入主以及资金占用一事的解决，资本市场对于舍得酒业接下来的发展前景，做出了最直观的投票。

截至2021年5月28日，舍得酒业收盘时每股177.67元，市值597.29亿元。如果以去年戴上“ST”帽子时的每股30元来计算，舍得酒业在不到一年的时间里股价暴涨近五倍。如果以今年3月9日每股57.46元的低点来计算，舍得酒业股价在53天里股价暴增了两倍。

究其原因，舍得酒业股价暴增一是摘帽预期、二是资金炒作、三是资金占用问题解决、第四便是业绩。

财报显示，舍得酒业2021年第一季度营收10.28亿元，同比增长154.31%，归属净利润3.02亿元，同比增长1031.19%。不过舍得酒业也在公告中坦言，一季度业绩激增主要是因为2020年同期受疫情影响经营业绩基数较低，虽说如此，但相比2019年一季度的净利润1.01亿元，今年一季度舍得酒业的业绩也高出许多。

有业内人士认为，复星系收购舍得酒业应该是一个共赢的局面，因为舍得酒业有老酒、有品牌、有团队、有全国性的网络，复星系有资本、有实业支撑、有做酒业的可持续发展的决心，不过想要从好事多磨，复星系想要从国内白酒市场中更进一步，还需要与其他选手比划比划。

行业加速下的白酒市场，故事又该怎么讲？

得益于国内长盛不衰的酒桌文化，市场对白酒的需求一直持续，根据前瞻产业研究院数据显示，2015年至2020年，国内每年白酒销售额都超过5000亿元，不过由于前些年的市场政策调控，白酒消费大幅萎缩，国内白酒市场面临“去产能”、“优化产业结构”的难题。

在这样的背景下，国内白酒年产量在逐渐下滑，以折65度酒为例，年产量已经从2016年的1358.4万千升减少到了2020年的740.7万千升。因此，随着《产业结构调整指导目录（2019年本）》在2020年1月正式实行，白酒产业的生态体系不再受到限制，这意味着白酒产业生态体系的重构，既有利于外部资本的良性进入，也将加剧行业竞争以促进产业升级和结构调整。

目前，国内白酒行业共有五粮液、泸州老窖、洋河股份、今世缘、 舍得酒业等等19家上市公司，而没上市的剑南春、红星、郎酒、西凤酒也在国内白酒行业占有一席之地。

从产地来看，国内白酒生产企业大多数在四川、贵州等地，产业聚集效应明显。以四川为例，舍得酒业旗下沱牌曲酒与五粮液、泸州老窖、剑南春、郎酒、全兴大曲并称为川酒的“六朵金花”。

从营收来看，贵州茅台以979.9亿元的营收位居行业龙头的地位，市场份额达到了16.79%，其次便是五粮液以9.82%的市场规模位居第二。值得注意的是，虽然茅台与五粮液的市场份额加起来超过26%,但其他选手市场份额普遍不高，国内白酒行业仍处于垄断竞争阶段，并没有形成真正的行业寡头，集中度较低。

有分析师认为，市场加速分化是当下国内白酒市场的现状，特别是在存量竞争格局下，酒类消费呈现品牌化，名酒品牌的优势正在逐步体现。按照目前中国酒类的消费结构与市场布局，2021年中国酒类市场名酒化进程会进一步加快，强分化趋势进一步加强，同时以酱酒为代表的产区概念不断成熟，促进中国酒业进入品质化时代。